Chính xác là chúng ta không ăn tinh bột vào buổi tối nhưng nếu bạn cảm thấy đói hoặc muốn ăn một thứ gì đó, hãy thử 1 trong 8 loại thức ăn nhẹ giảm béo sau. Chúng ít calories, khiến bạn no nhưng không quá cồng kềnh đến mức bạn bỏ bữa ăn sáng vào hôm sau. 1
Ngũ Cốc nguyên hạt
Chỉ cần một bát ngũ cốc nguyên hạt (bột yến mạch, bắp…) bạn đã cung cấp khoảng 200 calories cho cơ thể. Không khiến bạn đói và đủ no cho bạn. Bạn nên thêm vào nó một ít sữa nhằm tăng thành phần protein và tryptophan tốt cho giấc ngủ của bạn 2
Sữa chua không béo
Chỉ chứa khoảng 100-150 calo, với thành phần chứa tryptophan, protein làm dịu dạ dày của bạn, khiến bạn dễ ngủ hơn. Sữa chua làm chứng ợ nóng hay khó tiêu vào buổi sáng. Giúp bạn ngủ ngon, khởi đầu ngày mới tốt hơn 3
Thịt trắng
Thịt trắng không chứa nhiều chất béo nhưng cung cấp cho bạn một lượng protein vừa phải. Chỉ cần một vài lát sẽ khiến dạ dày bạn ổn hơn. 4
Táo kết hợp bơ đậu phộng
Táo chứa thành phần chất xơ cao, kết hợp với các thành phần protein chứa trong bơ đậu phộng (hoặc bơ hạnh nhân) sẽ không khiến dạ dày bạn quá nặng nề sau khi ăn 5
Socola không béo
Mãi cồn cào với cái bụng rỗng, bạn có thể nạp vào nó một cốc socola không béo. Chỉ chứa khoảng 90 calo, đây được xem là món ăn vặt tuyệt vời phải không. Với socola thông thường trong thành phần có 50% là chất béo. Tuy nhiên, loại chất béo đã bão hòa có trong chocolate là axít stearic lại không hề gây ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu. Vì vậy, chocolate an toàn đối với những người đang muốn giảm khẩu phần chất béo để kiểm soát mỡ máu và giảm cân nặng. 6
Cà rốt
Siêu bổ dưỡng, vừa giúp ngủ ngon, vừa là món ăn vặt mõi tối tuyệt vời cho bạn bởi lượng calories vô cùng thấp. Trong 100g ăn được của Cà rốt, theo tỷ lệ % có: nước 88,5; protid 1,5; glucid 8,8; cellulose 1,2; chất tro 0,8. Muối khoáng có trong Cà rốt như kalium, calcium, sắt, phosphor, đồng, bor, brom, mangan, magnesium, molipden... Đường trong Cà rốt chủ yếu là đường đơn (như fructose, glucose) chiếm tới 50% tổng lượng đường có trong củ, là loại đường dễ bị oxy hoá dưới tác dụng của các enzym trong cơ thể; các loại đường như levulose và dextrose được hấp thụ trực tiếp, vì thê rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên khuyến cáo rằng bạn không nên dùng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng khó tiêu. Tốt nhất chỉ dùng với khẩu phần nhỏ thôi. Một khẩu phần dinh dưỡng hoàn hảo là bạn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể một cách khoa học. Không để cơ thể trong tình trạng báo động đói hoặc khát bởi khi bạn nhận được những báo động đó nghĩa là cơ thể bạn đã phải chịu đựng một khoảng thời gian trước đó rồi. Hãy chia nhỏ bữa ăn của bạn thành 5-6 bữa, để có thể giảm béo mà vẫn an toàn. Đây là một thời gian biểu bạn có thể tham khảo cho mình:
- 7:30 Ăn sáng
- 10:00 Ăn nhẹ
- 12:30 Ăn trưa
- 3:00 Ăn xế
- 6:00 Ăn chiều
- 8:00 Ăn nhẹ buổi tối.
Nhớ là bữa phụ chỉ mang tính chất chống đói cho bạn vì các bữa chính cách nhau quá xa. Không nên ăn quá nhiều vào các bữa phụ khiến bạn chẳng muốn ăn gì nữa vào bữa chính. Hãy tham khảo 6 loại snack trên để kết hợp với chế độ ăn uống mỗi ngày của bạn.
Uyên Thao
