Thực phẩm bổ sung là nguồn dinh dưỡng (thực phẩm) được thêm vào (bổ sung) nhằm cung cấp đầy đủ, hoặc tăng cường cho chế độ ăn uống hằng ngày của mỗi người. Các nghiên cứu khoa học đều chỉ ra rằng thực phẩm bổ sung là một trong những yếu tố quan trọng có ảnh hưởng lớn đến cân nặng, nồng độ cholesterol và lượng hoóc môn insulin. Vậy làm thế nào để thực phẩm bổ sung được tiêu hóa hấp thụ tốt nhất và hiệu quả nhất? Hãy cùng Yoga Plus tham khảo 6 thủ thuật dưới đây nhé.
Đa dạng nguồn protein
Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể. Chính vì vậy, cơ thể cần một lượng Protein bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ thực phẩm bổ sung làm việc tốt hơn.
Thực phẩm có nguồn gốc động vật (thịt, cá, trứng, sữa) là nguồn Protein quý, nhiều về số lượng, và cân đối hơn về thành phần và đậm độ axit amin cần thiết cao. Hàm lượng các axit amin cần thiết trong thực phẩm nguồn gốc thực vật (đậu tương, gạo, mì, ngô, các loại đậu khác…) không cao (trừ đậu nành); nhưng cơ thể vẫn phải bổ sung cân đối đấy đủ các loại này. Vì vậy, biết phối hợp các nguồn protein thức ăn hợp lý sẽ tạo nên giá trị dinh dưỡng cao của khẩu phần.
Ảnh: Today
Ăn ít và ăn nhiều bữa
Tùy thuộc vào lượng calo của bạn (mà phụ thuộc vào giới tính của bạn, chiều cao, cân nặng, mức độ hoạt động, di truyền học và mục tiêu) ăn 5-6 bữa ăn nhỏ mỗi ngày có thể là điều đúng đắn thay vì ba bữa chính trong một ngày. Ăn ít và ăn nhiều bữa càng làm cho cơ thể dễ tiêu hóa hấp thụ thực phẩm bổ sung , làm cho sự trao đổi chất cũ mới thường xuyên ở trong trạng thái hoạt động, đồng thời giảm thiểu tích tụ chất béo trong cơ thể ở mức nhỏ nhất.
Bên cạnh đó, việc chia nhỏ bữa ăn cùng một thực đơn dinh dưỡng được chuẩn bị sẵn còn giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, kiểm soát cân nặng.
Ảnh: Cookinglight
Tránh ăn đêm
Tỉ lệ trao đổi chất cũ mới trong cơ thể cao nhất là vào buổi sáng sớm và sau trưa, lúc này đại đa phần dinh dưỡng được tiêu hóa hấp thụ nên ăn đêm là một thói quen có cả mặt lợi lẫn hại đối với sức khỏe. Ngoài ra, ăn tối muộn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ vì cơ thể phải tìm mọi cách để hấp thụ được hết 75% calo trước khi cơ thể chìm vào ngủ.
Lời khuyên được đưa ra là bạn nên ăn ít nhất vài giờ trước khi đi ngủ để cơ thể có thời gian tiêu hóa các thực phẩm bổ sung. Điều này sẽ góp phần ngăn ngừa chứng ợ nóng, tăng cân và mất ngủ.
Ảnh: Grubstreet
Ăn đúng bữa đúng giờ
Ăn uống thất thường, không đúng giờ là một trong những sai lầm lớn nhất ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Nó có thể chính là nguyên nhân dẫn đến suy giảm chức năng của các cơ quan trong cơ thể dẫn đến việc hấp thu các thực phẩm bổ sung không đạt hiệu quả cao.
Việc thay đổi thời gian các bữa ăn có ý nghĩa quan trọng. Nếu đồng hồ sinh học của cơ thể bị gián đoạn sẽ dẫn đến tình trạng béo phì. Do vậy, nếu có thể sắp xếp duy trì khung thời gian cố định cho các bữa ăn hằng ngày là điều nên làm.
Ảnh: Streetcolorstyle
Sử dụng thức ăn nấu chín
Do cách chế biến các món ăn không giống nhau cho nên biến động các chất dinh dưỡng trong thực phẩm cũng sẽ rất lớn. Phương pháp chế biến không thích hợp sẽ làm giảm đi vitamin và khoáng chất trong thức ăn đồng thời phá hỏng nguồn năng lượng quan trọng trong thực phẩm bổ sung.
Vì vậy, chúng ta nên nấu xong món ăn thì lập tức ăn ngay, như thế mới tránh được không để cho thức ăn mất nước và chất dinh dưỡng bị phân giải.
Ảnh: Picturesandimages
Luyện tập đều đặn
Luyện tập thể thao đều đặn sẽ giúp cơ thể chúng ta tăng cường trao đổi chất, dễ dàng hấp thu các loại thực phẩm, vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe. Những bài tập Yoga chính là bí quyết vàng cho việc giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
Ảnh: Sababna
Yoga Plus hiểu rằng, điều kiện sống cùng các vấn nạn về vệ sinh an toàn thực phẩm đã và đang làm cho sức khỏe con người ngày càng suy giảm. Vì vậy, với sự phát triển của khoa học về dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung được ra đời nhằm giải quyết những thiếu sót trên. Yoga Plus mong rằng 6 thủ thuật trên sẽ hỗ trợ bạn thiết lập một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo đảm bảo tình trạng sức khỏe tối ưu của mỗi người.
Yoga Plus là trung tâm chuyên dạy Yoga chuyên nghiệp, chất lượng. Ảnh: Yoga Plus
Chloe Vinh (CALIPSO)
ĐỌC THÊM: Yoga Plus Master: 6 bài tập Yoga giúp bạn có một giấc ngủ ngon
----
TÌM HIỂU THÊM VỀ CÁC LOẠI HÌNH YOGA THÚ VỊ TẠI CÁC TRUNG TÂM YOGA PLUS Ở VIỆT NAM:
Trung tâm Yoga Plus Aeon Mall Bình Tân:
Tầng 2, số 01 đường số 17A, khu phố 11,
P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, TP. HCM.
Hotline: (028) 7309 2999
Trung tâm Yoga Plus Thảo Điền Pearl Plaza:
Tầng 3, 12 Quốc Hương, P. Thảo Điền, Q. 2, TP.HCM.
Hotline: (028) 7303 1999
Trung tâm Yoga Plus Tòa nhà Handico:
Tầng 4, đường Phạm Hùng, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Hotline: (024) 7309 3999
