Bữa tiệc vui ngập trời đêm giáng sinh không thể thiếu một chiếc pizza ngập ngụa phô mai, kẹo ngọt, gà rán giòn tan hay burger tầng tầng lớp lớp. Vậy bạn có thực sự biết những món ăn ngon miệng như pizza, gà rán bao nhiêu calo? Nó có khiến bạn tăng cân chóng mặt? Hãy cứ tận hưởng đêm tiệc thỏa thích, quên đi nỗi lo tăng cân nhờ những mẹo cực kì hay ho từ các chuyên gia dinh dưỡng dưới đây.
Pizza
Bà Fahad tại Viện Y Học cho biết: “Một lát bánh pizza có chứa đến hơn 10g chất béo. Tuy nhiên tinh bột và phô mai có trong pizza làm dạ dày rất khó để tiêu hóa. Chỉ cần chuẩn bị thêm bông cải xanh để ăn kèm với pizza thì nỗi lo sợ béo không còn ám ảnh bạn. Bông cải xanh là loại rau có chứa chất xơ hòa tan, sợi nhớt trong rau giúp quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh chóng”.
Pizza - Không lo tăng cân
Theo báo cáo của Đại học Illinois tại Chicago: “Bông cải xanh làm giảm hấp thụ chất béo có trong pizza bằng cách gắn kết các chất béo và cholesterol rồi thực hiện qua đường tiêu hóa. Chất béo được hoàn toàn thải qua phân chứ không hấp thụ vào máu”
Candice Seti, PsyD, một chuyên gia huấn luyện viên về dinh dưỡng và cân nặng uy tín khuyên rằng bạn nên cho thêm cà chua và lá xanh. "Pizza có thêm nước sốt cà chua, nguồn vitamin C dồi dào. Thêm nhiều cà chua và rau bina làm toppings cùng thịt xông khói và phô mai. Vitamin C trong cà chua sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt từ rau bina!"
Burger phô mai
Nếu món burger phô mai luôn làm bạn mê tít thì nên thử ăn kèm với một đĩa salad cải xoăn. Một đĩa cải xoăn có 160 mg vitamin C, điều này sẽ giúp cở thể dễ dàng hấp thụ chất sắt từ thịt.
Burger phô mai - Món ăn khiến bạn say mê
Ngoài pizza, burger phô mai cũng được liệt kê vào danh sách thực phẩm gây béo nhanh chóng mặt. Tuy nhiên, thịt có trong burger lại chứa nhiều chất sắt. Chính vì thế ăn kèm với rau bina, cà chua hoặc loại rau nào bạn muốn có chưa nhiều vitamin C để tiêu hóa nhanh chóng nhưng không gây tích tụ mỡ.
Gà rán
Gà rán bao nhiêu calo, ăn gà rán nhiều có gây tăng cân không? Đây là câu hỏi của rất nhiều bạn khi gà rán là món yêu thích của rất nhiều người, và cũng là món ăn dễ tăng cân nhất. Vậy nên bạn hãy thử ăn gà rán với khoai lang nướng để hạn chế tối đa chất béo hấp thụ vào cơ thể. Khi bạn dùng món gì đó chiên, bạn nên ăn kèm món nướng hoặc hấp để cân bằng bữa ăn của mình. Khoai lang chứa ít chất béo nhưng lại có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Gà ran giòn tan
Khoai lang là một nguồn beta-carontene dồi dào, loại chất được chuyển đổi từ vitamin A trong cơ thể. Hơn nữa, trong khoai lang còn có thêm vitamin B6 đóng vai tròn quan trọng trong việc chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.
Khoai lang giúp chuyển hóa quá trình trao đổi chất nhanh
Kẹo ngọt
Ăn nhiều kẹo ngọt làm tăng cân
Khi bạn ăn kẹo chứa nhiều đường sẽ gây tăng nhanh lượng đường trong máu. Nếu trót dại ăn nhiều kẹo ngọt, bạn nên ăn thêm một số các loại hạt không ướp muối như hạnh nhân hoặc quả óc chó. Các loại hạt này cung cấp đầy đủ chất đạm và chất béo có lợi giúp giữ cho lượng đường trong máu ổn định. Bằng cách này bạn sẽ cân bằng được lượng đường trong cơ thể, kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn. Giáng sinh là mùa tràn ngập kẹo và bánh ngọt mà.
Hạnh nhân giúp cân bằng chất béo trong cơ thể
Pasta
Nếu bạn đang dự định đi ăn tối vào ngày noel cùng bạn trai tại nhà hàng món Ý. Pasta luôn là cái tên mà bạn gọi ngay khi không cần nhìn menu. Để đỡ phải nạp tinh bột, bạn nên nhờ họ cắt nhỏ sợi pasta ra và gọi thêm 1 phần rau thật to. Từ đó, bạn sẽ thay một nữa pasta bằng rau thay vì phải ăn một dĩa to sụ nhưng lại ít chất xơ. Đó cũng là cách giúp bạn ăn healthy hơn, bổ sung thêm rau trong khẩu phần ăn tối của mình. Điều còn lại là thật sự tận hưởng bữa tối giáng sinh cùng người yêu mà không cần bận tâm đến việc tăng cân hay mỡ thừa.
Pyn Trần
